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2019年02月28日 (木) | Edit |
休みの日のお昼ご飯は、麺類が多いです。
外食でも、うちご飯でも、大抵は麺
そのうちご飯で、今嵌っているのが焼きそば
味付けはソース!!!ソースしかない!!ソースでなきゃダメ!!
そう、中二の味覚が重要なのです笑笑
麺は衣笠製麺の「極 もっちり太打ち深むし焼きそば」
コツは野菜を炒めすぎないこと、ソースの分量は一人前30ml
(詳しくは東邦ガスのホームページにログイン後、ものづくり見学のページをみてね)
これぞ屋台の味、横手にも富士宮にも負けてません
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そして、これまた嵌っているのが、ナポリタン
味の決め手はトマトケチャップと赤ウインナー笑
ケチャップは調味料の中で、使いきれない物の一つで
我が家では、一番小さいサイズの物を買っても、使い切ったことがないくらいです。
が、これを作って以来、トマトケチャップの消費が増え、使い切ることが出来ています
麺はヨコイのスパゲティ
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そして、最後は、自分の平日のお昼ご飯に作ることが多い、焼うどん
冷蔵庫の中の残り野菜と袋麺でパパっと出来るのがいい
でも、一つだけ譲れないは、かつお削り節
削り節の乗っていない焼うどんなんて、焼うどんじゃない!!

夫の味覚が中二なら、私は猫???(爆爆爆)🐈
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2018年12月31日 (月) | Edit |
今年もまた、大中小の様々な問題を解決・クリアしていく毎日の積み重ねの365日。
しかしながら、事故や怪我もなく、夫婦そろって年を越せることが何よりと、感謝です。
そんな平凡な中でも、新しいことにチャレンジした一年でした。
一つは、ウォーキング
歩くことだけに集中するのではなく、乗り物に乗ったり、景色を見たり、特産物を食べたり買ったり、ふれあいがあったり
その土地の人から見れば、なんの変哲もないことが、初めて訪れる人間にとってはすべてが新鮮。
少しの緊張と多くのときめきの連続です。
この年になって、ときめくなんて、そうはないですから(笑)きっと脳の活性化に役立っている筈!と思うのです

二つ目は、料理
もう、この方の↑レシピが好きすぎて、ヘビーローテーション
基本がしっかりで、丁寧なのが気に入っています。
嵌ったきっかけは、料理上手の母に「美味しい」と言って貰えたこと
それからと言うもの、「これはどう?」「これもこれも」と作っては、「美味しい」を強要している私です(爆)
料理は間違いなく脳の活性化になっています。
先ず段取りが必要で、献立を考え、買い物に行く(外に出るからには着替えて、化粧の一つもしなきゃならない)
食材をあれこれと選び、帰ったら買ってきたものを所定の場所に収める
そして、いざ調理の段階になれば、手順に沿って手際よく。←これ難しい💦助手が欲しい・・ボソッ
食べ終わった後は、洗い物に片付け・・・
食事の支度は本当に大変なのだ
だからな夫よ!義理でも「美味しい」くらいのことは口に出して言え!爆爆爆

年越蕎麦は、鴨南蛮
鴨は食わず嫌いだったのですが、今年は秋からこればっかり
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お菓子は、安定の久乃屋さん
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準備万端💪いよいよ今年もあと数時間
お節をつまみに、ひれ酒🍻で年越しです
皆さまよいお年を!
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黄金色
金運に恵まれますように・・・笑
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2018年12月01日 (土) | Edit |
今日から12月
何かと気忙しい中にも、楽しみも多い一か月
忘年会やクリスマス、お酒を飲む機会も多いのではないでしょうか
私は量は飲めませんが、どんな種類もOK
ビール、日本酒、ウイスキー、ワインに焼酎、銘柄にも特別こだわりはないです。
(強いて言うなら、ビールはキリン一番搾リ)
なので、いろいろと買って試しては楽しんでいます

今回はワイン
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シャトレーゼの生ワインが、安くて飲みやすくて、美味しい、しかも国産(山梨)
皆さんのお近くにも店舗があるのではないでしょうか?
我が家は、夏場のアイスクリームの調達にお世話になっています(*^^*)
その他にも、時々覗いてお菓子を買ったりしています。
そのお店の中に、前々から気になっていたワインコーナーがあります
先日、樽出し生ワイン量り売りフェアと題して販売をやっていて、季節はちょうどボジョレーヌーボーと言うこともあり、ワインコーナーには人も多かったので、ついつい釣られて購入(笑)
いえいえ、関心は大いにあったので、背中を押して貰えてラッキーでした、ヌーボー祭りに感謝
で、購入したのが、カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)
本当はシャルドネ(白)を飲んでみたかったのですが、ヌーボーを売り切るまで出せないとのことで、この日は買えず
ショック~~・・・ヌーボー、シャルドネ、カベルネと、樽を3つ置いてくれたらいいのに。。。ボソッ
でもまぁ、お店にはお店のやり方があるから、仕方ない
次回の売り出し予定は12月中旬と言うことなので、再チャレンジします💪。←もう意地(爆爆)
興味のある方は是非一度。
ワインを取り扱っていない店舗もあるので、事前に確認してくださいね。

お酒は、醸造酒→蒸留酒、アルコール度数が低い順に飲む(飲み方)のが、体への負担が少ないそうです
ビール>ワイン>日本酒>焼酎>ウイスキー
ってことは、「とりあえずビール」は、理に適っているのですね(*^^*)
そうは言っても、飲みたいものから飲みたいもの
くれぐれも自分の適量を知って、楽しく美味しくが一番です。
我が家はこの冬、「とりえずワイン」になりそうです🍷🍷

そう言えば、昔昔、♪夫婦でワインなんてね、洒落ちゃおか?やってみようかな~♪なんてCMがあったなぁ

2018年09月01日 (土) | Edit |
9月!!
接近中の台風のコースが気になって仕方ないです。
と言うのも、ここ何年振りかの、和歌山県潮岬上陸の予感・・・
ここへ上陸の場合、私の住む愛知県は甚大な被害が出ることが多いのです。
ブルブルブル・・・
だからと言って、自然に立ち向かうことなど出来るはずもなく・・・ただただ祈るばかりです。

と、そんな気持ちの中でも、お腹は減る(;´▽`A``
週末は地元エリアでランチして、寄り道して、スーパーで買い物して帰るのが、ここのところのお決まり。
これが私にとって随分と気晴らしになっていて、精神衛生によいです(^^)
週に一度の外食で、それもランチで満足なんて、かわいいもんですよね(笑)
で、今日は美味しいカレーのお店💕
店内はテーブルが2つと、カウンターだけ、知らないと通り過ぎちゃいます。
とても丁寧な味で、コーヒーも美味しくて、ランチのローテーション入り決定✌
欠点は、駐車場が狭く出入りが面倒
愛車パジェロミニでも、ちょっときつかった・・苦笑
近くには歴史ある岩崎城がありますので(入館・駐車場無料)
見学がてらお出掛けになってみてください
おすすめです
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久し振りのTikTok
初めての川遊び 2002年夏
夏・川・すいか🍉いいーーねっ✌


懐かしすぎて涙が出そう・・・親ばか😢

2018年08月28日 (火) | Edit |
8月も終わろうと言うのに、まだ暑い・・・
それを理由にブログも放置
とにもかくにも、全くやる気の出なかった夏休みなのでした(;´▽`A``

それでもきちんと朝は来て、日にちはきちんと過ぎて行くわけで、地球ってほんとすごい

で、きちんと今年は食卓に上った秋刀魚🐟🐟\(^o^)/
値段は少々お高いですが、新鮮さといい、脂の乗りといい、今が一番!!
去年は一匹も食べられなかったので、欲求は半端ないです。
スーパーの魚売り場に並ぶサンマは、どれもさっきまで海を泳いでいたかのような新鮮さ
「生」で、これほど美しいまま売られ、食べることが出来る日本ってほんとすごい

去年は獲れなかったサンマが、今年は獲れると言うことは、たくさんの方々が努力してくださっている証拠
命を懸けてくださっている証拠←(決して大袈裟な表現ではありませんっ)
感謝します、ありがとうございます。

美味しく焼けました
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美味しく食べました、私ってすごい?(笑)
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食事は何を食べるかと言うのは大事で、旬や産地には拘っています。
外食では中身までわからないので仕方ないですが、家で食べる物くらいは、きちんと食材を選びたいのです。
そして何より一番は、誰と食べるか
一人より二人、二人より大勢
美味しく食事ができる相手がいるのが一番の幸せですね
え?家ですか?幸せかなぁ?どうかなぁ?爆爆