2017年09月25日 (月) | Edit |
夕飯の献立を考えて、いざスーパーへ買い出しに行っても、必要な材料が揃わないって時があります。
そんな時は、スーパーの梯子をする羽目になるのですが
そんなことには絶対にならないスーパーがあります、それは「フランテ」
名古屋地区にお住まいの方、利用したことのある方なら頷いて貰えるのではないでしょうか?
私は八事フランテを、たまーに←ここ重要(笑)利用するのですが、それはもう新鮮で厳選された食材ばかり
美味しそうなお肉🍖🍖、ハム・チーズ、珍しいスパイス・・とにかく全部
あれやこれや目移りしながら、楽しく買い物が出来るのと同時に、「あるところにはあるんだなぁ・・」と、軽く落ち込んだりもします(苦笑)
たまーに、たまに、ちょこちょこ、普段と違うことをするのは、脳の活性化になっていいです。

最近、料理をするのが好きになりました。
それもこれも、ネットでレシピを惜しげもなく披露してくださる方々のお陰ですm(__)m
作り方もとても分かりやすくて、本当にありがたいです。
私は、母が料理も、裁縫も、何もかも出来た人だったので、お弁当一つ作ったことがなく、雑巾もまともに縫えない人間でした。
が、その母も高齢になり、特に料理作りが億劫で仕方がないとのことで
日持ちのする料理を作って持って行ったり、お昼ごはんを作って食べたりと、実家へ寄ることが増えています。
今後は益々増えるのかな??遠い目・・

母は私の作る物を、何でも美味しいと食べてくれるので、私も嬉しいです♡
正確には「レシピ」が美味しいと言った方が、正しいのですが(笑)

23日、お彼岸の中日のお昼ご飯はコレ
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パエリア
(写真は、練習に家で一度作ったもの、母に出す前に必ず練習します爆)
これと同じものを、実家で作って、母と一緒に食べました
美味しく見栄え良く出来て、母も喜んで暮れました
あっ、ちなみに、夫も美味しいと言ってました爆爆

パエリアは、これまで難しそうで敬遠していましたが、作ってみたらとても簡単です
カレー同様、その家ごとの味と作り方があり、レシピは無限
いいとこ取りしたり、アレンジしたり、我が家オリジナルのパエリアを見つけてみてみて、お薦めです✌

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